ТТК блюда "Диетический паштет куриный"
Диетический паштет куриный


Ингредиенты Вес, грамм
Курица (печень) 1100
Курица (грудка отварная) 150
Лук репчатый 170
Морковь 210
Масло сливочное 80
Перец красный сладкий 210

Способ приготовления

Подготовка продуктов

Ингредиенты:
Время приготовления: 40 мин
Описание приготовления
 Обрабатываем куриную печень, снимаем пленки и удаляем лишнее.
Нарезаем на кусрчки

Филе куриное обрабатываем и нарезаем на куски. Отвариваем до готовности. Соль по вкусу.

Морковь и лук репчатый - очищаем и отвариваем.
Нарезаем.
Перец,   очищаем, нарезаем.
Масло сливочное нарезаем на куски

овощи

Подготавливаем мясорубку

мясорубка


Оформление и подача

Подача:
Время:
Описание подачи
 

Приятного аппетита,
ваш "Мастер-повар"
мастер-повар.рф
Посмотреть полное описание урока на сайте