Способ приготовления

Ингредиенты: яйцо, уксус, соль
Время приготовления: 4 мин
Описание приготовления

Варим яйцо пашот

Более подробнее

Приготовление

Ингредиенты: хлеб, масло, специи
Время приготовления: 5 мин
Описание приготовления

Нарезаем хлеб на кубики

На раскаленую сковороду наливаем масло, обжариваем гренки с чесноком, луком и солью.

Можно добавить паприку

Ингредиенты: бекон
Время приготовления: 5 мин
Описание приготовления

Нарезаем бекон соломкой

Обжариваем на сковороде, можно добавить остатки отварного мяса или ветчины

Ингредиенты: горчица, масло, жир от бекона
Время приготовления: 5 мин
Описание приготовления

Готовим соус, взбивая ингредиенты венчиком

В большой миске оставляем часть соуса и добавляем салат.

Добавляем жареный бекон, мясо, часть гренок и перемешиваем

Оформление и подача

Подача: На тарелке
Время: 3 мин
Описание подачи

На плоскую тарелке выкладываем салат

На вершину салата выкладываем яйцо-пашот

Сверху высыпаем остатки гренок, бекона и поливаем соусом