ТТК блюда "Бараньи котлетки на мангале"
Бараньи котлетки на мангале


Ингредиенты Вес, грамм
Баранина (лопатка) 150
Жир бараний 50
Перец черный молотый 2
Соль 1
Лук репчатый 15

Способ приготовления

1. Подготовка продуктов

Ингредиенты:
Время приготовления:
Описание приготовления
Подготавливаем продукты

Формуем котлетки

котлетки



Подготавливаем мангал

жарка котлет

Жарим на раскаленных углях
бараньи котлетки

Переодически переворачивая решетку

жарка котлет бараньих

Приятного аппетита!!


Оформление и подача

Подача

Подача: На общей тарелке
Время:
Описание подачи
подача


Приятного аппетита,
ваш "Мастер-повар"
мастер-повар.рф
Посмотреть видео