|
|
Нетто |
Капуста цветная |
512 |
271/2501 |
Огурцы свежие |
153 |
145 |
Морковь |
140 |
112/1031 |
Фасоль зеленая (стручки) |
140 |
126 |
Салат зеленый |
90 |
60 |
Лук репчатый |
90 |
75 |
Перец сладкий зеленый |
90 |
60/561 |
Зелень петрушки |
20 |
15 |
Масло оливковое |
100 |
90 |
Горчица готовая |
30 |
30 |
Сахар |
3 |
3 |
Уксус 5%-ный |
50 |
50 |
Перец черный молотый |
0,05 |
0,05 |
Выход |
|
1000 |