Мастер - Повар - Кулинарная школа

- Время
- 16 мин
- Порций
- 2
- Уровень сложности
- легкий

Что купить
Список продуктов

Греческая пицца

Порций:

Ингредиенты	Вес, грамм
Масло оливковое	40
Уксус бальзамический	10
Лук репчатый	20
Основа для пиццы	260
Томат черри	120
Маслины	50
Сыр Брынза	120
Томат консервированный	40

Приятного аппетита,
ваш "Мастер-повар"
мастер-повар.рф

- Карточка блюда
- Технологическая карта
- Избранное
- добавить

Автор Челнокова Елена

Красный лук, помидоры черри и брынза придают Греческий колорит Итальянскому блюду

Ингредиенты

Основа для пиццы
260 гр.

Маслины
50 гр.

Сыр Брынза
120 гр.

Способ приготовления

1. Приготовление

Ингредиенты: все
Время приготовления: 15 мин

запустить таймер
Описание приготовления
В отдельной миске смешиваем масло с бальзамическим уксусом и хорошо перемешиваем

Красный лук нарезаем тонкими кольцами и маринуем в приготовленной смеси

маринад

Основу для пиццы смазываем пастой из вяленых томатов или пюре из консервированных томатов

Выкладываем маринованный лук, маслины и каперсы

Добавляем консервированные томаты и нарезанные пополам помидоры черри

Брынзу ломаем небольшими кусочками и выкладываем сверху пиццы

Выпекаем пиццу в разогретой духовке 10 мин при 240 С

Оформление и подача

2. Оформление и подача

Подача: На тарелке
Время: 1 мин

запустить таймер
Описание подачи
При подаче можно украсить веточкой запеченных томатов

подача

Энергетическая ценность для всего блюда

Название ингредиента	Вес(г)	Белки(г)	Жиры(г)	Углеводы(г)	Калорийность(ккал)
Масло оливковое	40	0	40	0	372
Уксус бальзамический	10	0	0	3.78	15.9
Лук репчатый	20	0.34	0	1.9	8.6
Основа для пиццы	260	7.54	6.24	141.44	712.4
Томат черри	120	1.2	0	3.96	21.6
Маслины	50	1.1	5.25	2.55	83
Сыр Брынза	120	17.52	30.6	0	357.6
Томат консервированный	40	0.44	0.04	1.4	8
Итого	660	28.14	82.13	155.03	1579.1