Диетическое меню...
В классических рецептах японских суши используется сырая рыба.
Однако большинствоспециалистов не советуют подвергать себя излишнему риску - ведь...
Суши-диеты
Можно много говорить о преимуществах суши-диеты перед другими, однако лучшим
подтверждением ее эффективности является ее огромная популярность -...
Рисовый обед с...
Рисовый обед с тремя топпингами
Сан-сёку — это типичный бенто (обед в коробке) японских детей.
Благодаря...
Прозрачный суп и...
Прозрачный суп с грибами и коричневым рисом
Это вкусный и быстрый способ пустить в дело остатки риса.
Для этого сытного блюда,...
Рис с пятью...
Японцы так любят рис, что изобрели множество способов его приготовления.
В данном случае мыпредлагаем вам попробовать кая кугохан —...
Красный рис в...
Это блюдо из клейкого риса, именуемое секихан, подают к столу по праздникам.
Для егоприготовления требуется 8 часов, если блюда предназначено...
Рисовые...
Рисовые фрикадельки с четырьмя начинками
Японское название этого блюда, онигири, означает «сформованный вручную...
Пресованное суши...
Пресованное суши с копченной лососиной
Этому виду суши, именуемому оси-дзуси, почти тысяча лет. Самые ранние формы суши...
Рулеты суши с нори
Для приготовления этого вида суши, называемого нори маки , вам понадобится макису (циновка дляскатывания суши).
Нори маки бывает двух...
Суши, скатанное...
Этот необычный способ приготовления суши называется темаки-дзуси , что означает «скатанноевручную».
Каждый гость сам...
Суши. Шкатулка с...
Тираси - наиболее распространенный вид «домашнего» суши.
В лакированный контейнер кладут су-меси, а сверху красиво...
Суши,...
Этот вид суши — нигири-дзуси — был изобретен в Токио как блюдо, которое можно есть руками наулице.
Готовится это блюдо из...
Суши с...
Одна из главных черт, определяющих культуру той или иной страны,— это пища, которую едят еежители, а также то, как они выбирают продукты,...
Утка в горшке и...
Утка в горшке с зелеными овощами
Это блюдо, камо набе, можно готовить прямо на столе. вам понадобится переносная плитка икастрюля с...
Свиное филе,...
Свиное филе, жаренное во фритюре
В некоторых японских ресторанах посетителям подают только это блюдо, хорошо
восстанавливающее...