Представляю Вашему вниманию довольно необычный салат, который стоит приготовить.

Ингредиенты

Способ приготовления

1 Отвариваем горошек

Ингредиенты: Зеленый горошек
Время приготовления: 10 мин  запустить таймер
Описание приготовления

    Так как появилась такая возможность приобрести молодой стручковый зеленый горошек, я сделала его основным ингредиентом

   Отвариваем горошек

   и сразу опускаем в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки и не потерять  яркий зеленый цвет

2 Жарим бананы

Ингредиенты: банан
Время приготовления: 5 мин  запустить таймер
Описание приготовления
    Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество масла.
    
      Жарим с обоих сторон

3 Приготовление дрессинга

Ингредиенты: масло, мед, бальзамический уксус
Время приготовления: 3 мин  запустить таймер
Описание приготовления

    В миске для смешивания наливаем оливковое масло, добавляем бальзамический уксус и мед,

    Взбиваем вилочкой или венчиком

    Добавляем соль, перец

3. Приготовление мяса

Ингредиенты: говядина
Время приготовления: 15 мин  запустить таймер
Описание приготовления
Мясо солим, перчим, посыпаем сухими травами и обмазываем оливковым маслом



Разогреваем сковороду, слегка сбрызнув маслом

Обжариваем мясо с обоих сторон



Нарезаем мясо тонкими ломтиками (слайс)

Оформление и подача

Оформление и подача

Подача:
Время: 3 мин  запустить таймер
Описание подачи


   На сервировочную тарелку выкладываем жареные бананы, поливаем их небольшим  количеством
   дрессинга

  

На бананы выкладываем отваренный зеленый горошек, салат и тонко  нарезанный ростбиф, поливая дрессингом

    

    Дополнительно украшаем ( в данном случае нарезанными помидорами)  и сбрызгиваем дрессингом

Видео