Сырники в медово-сметанном соусе
Этап такой то
Автор

Сырники - это блюдо, которое все дегустировали хотя бы один раз в жизни и они не оставили никого равнодушными. Существует масса рецептов приготовления, многие страны спорят о месте возникновения, но разве это важно? Главное, чтобы ваши гости не остались разочарованными

Способ приготовления

1. Приготовление

Ингредиенты: все
Время приготовления: 20 мин  запустить таймер
Описание приготовления
Рецепт сырников достаточно прост

Творог (желательно деревенский, яйца, молоко, сливки, мука и мед

ингредиенты

Делаем творожную массу

формовка сырников

Формируем шарики

обжарка сырников

Обжариваем на масле



Выкладываем на тарелку

соус сметанный

Готовим сметанно-медовый соус

приготовление

Запекаем на паровой бане


Оформление и подача

2. Оформление и подача

Подача: В глубокой миске
Время: 1 мин  запустить таймер
Описание подачи

Подаем

подача сырников




Энергетическая ценность для всего блюда

Название ингредиента Вес(г) Белки(г) Жиры(г) Углеводы(г) Калорийность(ккал)
Творог 18% 500 70 90 14 1160
Мука пшеничная 60 6.18 0.66 41.34 200.4
Яйцо куриное 80 10.16 8.72 0.56 125.6
Мед 40 0.32 0 32.6 123.6
Сливки 10% 60 1.8 6 2.4 70.8
Сметана 10% 40 1.2 4 1.16 46
Итого 780 89.66 109.38 92.06 1726.4

Видео



Похожие рецепты

  • Оленина с травами и вином Оленина с травами... Правильно приготовленное мясо дичи - это ...
    Уровень: средний
    24 мин Порций: 6
    Омлет со спаржей (легкий) Омлет со спаржей... Для придания яркой цветовой гаммы, можно ...
    Уровень: легкий
    9 мин Порций: 2
    Flaki (Фляки) Flaki (Фляки) Фляки - суп из говяжьих рубцов со специями. ...
    Уровень: средний
    35 мин Порций: 3
  • Кюфта-Бозбаш Кюфта-Бозбаш Отличительной чертой азербайджанской кухни ...
    Уровень: средний
    35 мин Порций: 1
    Греческая пицца Греческая пицца Красный лук, помидоры черри и брынза придают ...
    Уровень: легкий
    16 мин Порций: 2
    Пельмени Донские Пельмени Донские Пельмени любят большое количество народов, ...
    Уровень: средний
    35 мин Порций: 7
  • Филе де-Воляй в лаваше Филе де-Воляй в... Этот необычный вариант «кордон-блю» из ...
    Уровень: легкий
    17 мин Порций: 1
    Баранина в глазури с розмарином Баранина в... Приготовьте это изумительное блюдо и ужин ...
    Уровень: средний
    24 мин Порций: 2
     Фламбированная печень Фламбированная... Приготовление этого блюда занимает минуты, а ...
    Уровень: средний
    22 минут Порций: 2
Мастер&повар - кулинарная школа




Вход


Вспомнить пароль Регистрация
x Поделится Email Распечатать