Салат Пикантный
Этап такой то
Автор

Салат, не оставляющий равнодушными тех, кто любит пикантные соусы

Способ приготовления

1. Подготовка и нарезка

Ингредиенты: яйцо, язык, огурец, салат
Время приготовления: 15 мин  запустить таймер
Описание приготовления
салат


    Подготовленные и обработанные салатные листья нарезаем тонкой соломкой


огурец

   
Подготовленные огурцы нарезают тонкой соломкой


яйца
   

Отварные яйца очищаем и нарезаем тонкой соломкой


отварной язык

  

  Язык говяжий отвариваем, охлаждаем и нарезаем тонкой соломкой



2. Приготовление соуса

Ингредиенты: майонез, горчица, соевый соус
Время приготовления: 2 мин  запустить таймер
Описание приготовления

майонез
 
  В миске для смешивания взбиваем ингредиенты



горчица

Добавляем горчицу

соевый соус

Соевый соус придаст пикантность


смешивание

Все хорошо вымешиваем венчиком до получения однородной консистенции


Оформление и подача

3. Оформление и подача

Подача: В Салатнике
Время: 2 мин  запустить таймер
Описание подачи
При подаче можно использовать как плоскую тарелку, так и салатник

подача





Энергетическая ценность для всего блюда

Название ингредиента Вес(г) Белки(г) Жиры(г) Углеводы(г) Калорийность(ккал)
Говядина (язык) 50 6.1 5.45 0 73
Петрушка зелень 3 0.111 0.018 0.228 1.41
Огурец 40 0.32 0.04 1.2 6
Майонез 30 0.93 20.1 0.78 187.2
Горчица 5 0.285 0.32 1.35 8.1
Соус соевый 5 0.13 0 2.15 9.15
Салат микс 40 0.6 0.08 1.32 6.8
Итого 173 8.476 26.008 7.028 291.66


Похожие рецепты

  • Семь Морей - блюдо из морепродуктов Семь Морей -... Сегодня я представляю блюдо, в основу которого ...
    Уровень: сложный
    35 мин Порций: 2
    Сациви Сациви Среди многообразия различных соусов, ореховый ...
    Уровень: средний
    17 мин Порций: 2
    Заяц по-Московски Заяц по-Московски «Почки заячьи, верчёные!» - почему-то именно ...
    Уровень: средний
    21 мин Порций: 2
  • Свиная рулька по-домашнему Свиная рулька... Свиная рулька - блюдо популярное во многих ...
    Уровень: средний
    2 часа Порций: 2
    Форель с лимоном на гриле Форель с лимоном...
    Уровень: средний
    Порций: 1
    Сырники в медово-сметанном соусе Сырники в... Сырники - это блюдо, которое все дегустировали ...
    Уровень: средний
    22 минут Порций: 3
  • Теплый салат с утиной грудкой и карамелизованными грушами Теплый салат с... Прекрасный теплый салат дополнит копилку ваших ...
    Уровень: средний
    35 мин Порций: 1
    Салат Лионский с яйцом-пашот Салат Лионский с... Сложный, но интересный салат
    Уровень: сложный
    30 мин Порций: 2
    «Кордон блю» дачный с рисом-пилав «Кордон блю»... В этом рецепте мы будем готовить один из ...
    Уровень: средний
    22 минут Порций: 2
Мастер&повар - кулинарная школа




Вход


Вспомнить пароль Регистрация
x Поделится Email Распечатать